猪肚焯水多久不同的烹饪方式,猪肚焯水的时间不同。清洗时焯水20秒:猪肚表面有一层胃粘膜,有一定的异味,因此在清洗的时候将猪肚放在滚烫的开水中焯烫20秒左右,表面的粘膜、脂肪等都会变性,变得容易刮下来,而猪肚本身还是鲜嫩的口感...
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